日本語で言うとなんでしょう 焼き鳥の羊肉版
羊の串焼き？
まずは、羊のカルビ
炭火でじっくり焼きます
やっぱり上手に、はさみでチョキチョキ切ってくれるんですよね
そしてささっと 取りやすい位置に分けてくれる
この配慮。 うぅ〜ん 見ていて気持ちがいい
そしてこれらにつけて食べるとのこと
実は、私肉食ではなく、海鮮派で
さらに固まり肉が苦手。。。
ステーキとか、結婚式で出て来ても残しちゃうという
感じなので、このでっかいお肉、いけるかな〜？
と少々不安を抱えつつ、食べてみましたところ
なに、なに、なに〜
美味しいっ！！
臭くないっ！！
昔食べたジンギスカンが、あまりに美味しくなくて
それから、羊はノーサンキューだったのですが、
今回これに出会えて良かった
そして ヤンコチ登場〜
このヤンコチ焼き機？ すごいんです。
静止画だと分からないのですが、
画像の ← 棒部分が回転しているんですね
そうすると、ヤンコチさんたちがこの棒部分に
串が乗っかっているので、連動して動くんです〜
見張ってなくても、自動でいい感じに
まんべんなく火が通るのです〜
うぅ〜ん動画じゃなくて、本当にすいません
そして、いい感じに焼けた
ヤンコチさん待機場は、上に
というわけで、皆さん 実際にヤンコチ食べに行ってみてください
ヤンコチすっごく美味しかったです〜
お肉柔らかかったし〜
一緒に食べさせていただいた ヤンコチオッパ〜
ありがとうございました
今回は、松島新都心にあるお店でした。
また行きたいな♪
ごちそうさまでした〜
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